Sernik jeżynowiec na zimno

Sernik jeżynowiec na zimno

Składniki: {10-15 porcji}

1 kg twarogu waniliowego w wiaderku

1 galaretka niebieska

5 łyżeczek  żelatyny  + 110 ml gorącej wody

10 dag wiórków kokosowych

10 dag cukru pudru

330 ml kremówki

15 dag jeżyn

100 g herbatników

u mnie foremka 29 cm x 28 cm

Wykonanie:

Galaretkę rozpuścić w 500 ml gorącej wody, ostudzić.

Żelatynę rozpuścić w wodzie, ostudzić.

Kremówkę ubić, dodać żelatynę, ser, cukier, wiórki, zmiksować.

W formie ułożyć herbatniki, wlać masę serową, ułożyć jeżyny, zalać tężejącą galaretką. 

Schłodzić w lodówce.

GALERIA:

                                               ....ułożyć herbatniki

wlać masę serową

ułożyć jeżyny

zalać tężejącą galaretką

CIACHO GOTOWE