składniki: {dla 6 osób}
ciasto:
500 g chudego twarogu
500 g maki pszennej
100 g margaryny
2 jajka
2 żółtka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka sody
oprócz tego:
500 g smalcu
Wykonanie:
Z podanych składników na ciasto - zagniotłam ciasto.
Ciasto rozwałkowałam na desce obsypanej mąką o grubości 0,5 cm. Przy pomocy foremki w kształcie kwiatuszka wykroiłam ciasta, w każdym z nich zrobiłam małym kieliszkiem - otwór.
W garnku rozpuściłam smalec.
Ciastka wkładam na rozgrzany tłuszcz i smażę z obu stron na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz