ŻYCZENIA NA WIELKANOC
Pysznego jajka. Świąt jak z bajki.
I niech Wam zając przyniesie moc podarków.
Fantastycznej święconki, pysznych wypieków,
Żeby ten czas był jedyny na świecie.
Serdeczne życzenia przesyła blogerka kulinarna Monika
Mazurek wielkanocny - biszkoptowy
Biszkopt:
5 jajek
6 łyżek mąki pszennej
6 łyżek cukru
{dodatkowo - papier do pieczenia + foremka 36x26 cm}
Polewa:
2 x 100 g czekolady z orzechami
2 łyżki masła
2-3 łyżki mleka
Oprócz tego:
do dekoracji mogą być - wiórki kokosowe, płatki kokosowe, suszone morele, 1 pisak cukrowy
Wykonanie:
Biszkopt: żółtka utrzeć z cukrem, dodawać stopniowo mąkę mieszając delikatnie łyżką.
Ubić pianę z białek, którą połączyć delikatnie z masą biszkoptową, po czym masę wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 20 minut w temp. 180 st C.
Polewa: w garnuszki rozpuścić masło z mlekiem, wrzucić połamaną czekoladą i mieszając, czekać aż powstanie polewa, którą wylać gorącą na biszkopt.
Dekoracja: Z bakalii, pisaka, przygotować wedle uznania własną dekorację, według własnej inwencji twórczej. :)
GALERIA:
Biszkopt przed pieczeniem
Biszkopt po pieczeniu
Wyłożenie polewy
Dekoracja
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz