BABKA W POLEWIE

WESOŁYCH ŚWIĄT!

BABKA W POLEWIE 

Składniki:

CIASTO:

350 g mąki pszennej

250 g margaryny

300 g cukru

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

POLEWA

1 mleczka czekolada z orzechami

1 duża łyżka masła

1 duża łyżka mleka

Wykonanie:

CIASTO: Żółtka utrzyj z cukrem i margaryną, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj, na koniec dodaj ubitą pianę z białek.

Foremkę jeżeli jest metalowa, lub żeliwna wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. 

Ciasto podziel na dwie części, jedną pozostaw bez zmian, drugą wymieszaj z kakao.

Wlej pierwszą część ciasta do foremki, następnie drugą część. 

Piecz  w piekarniku z 50-60 minut w temperaturze 180 ° C.

POLEWA: W małym garnuszku rozdrobnić czekoladę, dodać masło i mleko i na małym ogniu rozpuścić.

Wystudzoną babkę polej polewą.