Kluski śląskie - cebulowe
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków
25 dag mąki ziemniaczanej
40 dag mąki pszennej
2 jajka
łyżeczka soli
1 cebula
1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, razem ze startą cebulą i zagnieść ciasto.
2. Z masy formować małe kulki, delikatnie spłaszczyć, w każdej
zrobić palcem dołek.
3. Gotować 3 minut od wypłynięcia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz