Babka majonezowa - Zielona łąka

Babka majonezowa Zielona łąka

Składniki:

pół szklanki mąki pszennej

pół szklanki mąki ziemniaczanej

4 jajka

5 łyżek majonezu

pół szklanki cukru

2 łyżki proszku do pieczenia

1 kropla barwnika zielonego

Wykonanie:

Cukier z jajkami ubić mikserem.

Dodać majonez.

Wsypać przesiane mąki z proszkiem do pieczenia, całość wymieszać, powoli.

Podzielić ciasto na dwie części, jedną cześć wymieszać z barwnikiem , drugą pozostać bez zmian.

Do foremki wlać pierwszą część ciasta, następnie drugą część ciasta. 

Gotowe ciasto przełożyć do formy wcześniej posmarowane tłuszczem i obsypane bułką tartą.

Piec 35 minut w temp. 185 st C.

Polać polewą i obsypać wiórkami kokosowymi. 

SMACZNEGO!!!