Pikantne pieczone udka z kurczaka
składniki:
4 udka z kurczaka
2 łyżeczki przyprawy do grilla (pikantnej)
2 łyżeczki suszonego tymianku (można użyć świeżego)
1 cebula
szklanka rosołu
2 łyżki musztardy
2 łyżki masła
pieprz
sól
Przygotowanie:
Udka myjemy, osuszamy, posypujemy przyprawą do grilla, tymiankiem,
smarujemy musztardą, układamy na spodzie brytfanki, na udka układamy
masło, posypujemy posiekaną cebulą. Pieczemy 30 minut w temperatyrze 220 st C.
Po upływie tego czasu podlewamy rosołem i dusimy około 15 minut.
Na koniec przyprawiamy szczyptą pieprzu i soli.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz